27 Maggio 2018

News

Ricette culinarie

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"siamo quello che mangiamo"

"siamo quello che mangiamo"
Pochi giorni fa ho scoperto ad un rimpatrio di amici del liceo che il nostro mangiare è diventato molto diverso, strano, vario e variegato!!
E´ stata una vera e propria sorpresa scoprire che ricette apparentemente "assurde" sono in realtà mangiabilssime e perfino gustose...
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CASOELA E TORTE


CASOELA
Per 4 persone
Kg. 1 costine di maiale 4 verzini (salamini) cotenna (piedini/musetto/orecchio) Kg. 2 verza 1 barattolo di polpa di pomodoro, sale o 2 dadi carne
Sfogliare la verza, togliere la costa interna alla foglia, lavare e scolare bene l´acqua. Tostare in pentola d´alluminio o pressof...
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